백사미(白思味)
- About 백사미
해산물 "멍텅구리 해삼"을 썰었을 때 모양을 착안하여
개발한 제품 "해사미" 입니다.
해사미는 “바다가 생각나는 맛”이라는 의미로,
백사미는 “흰색의 해사미” 라는 의미이며,
다이어트 식품으로 각광받는 곤약을 이용,
성찬에서 전국 독점으로 판매하는 제품입니다.
- 내용물 구성
묵류의 식감을 가진 해사미는,
한식의 묵 무침, 중식 및 각종 샐러드 메뉴 등에
추가할 수 있는 활용도 높은 제품입니다.
(1) 해사미 구성 요소
-곤약97.5%, 수산화칼슘0.5%, 덱스트린0.8%,
카카오색소0.5%, 오징어먹물색소0.4%, 고량색소0.3%
(2) 백사미 구성 요소
- 곤약97.5%, 수산화칼슘0.2%, 타피오카전분2%, 치자색소0.1%
- 성찬의 공급 현황
전국 30여개 웨딩홀 및 호텔에 매주 공급
- 백사미 상세컷
| 단위 | BOX |
|---|---|
| 규격 | 1Pack |
| 무게 | 1.8kg (물 제외 순 무게 1kg) |
| 실측 사이즈 | 가로 41cm / 세로 28cm / 높이 12cm |
| 사용기한 | (제품별도 표기) |
| 단위 | BOX |
|---|---|
| 규격 | 1Box (5Pack) |
| 무게 | 9kg (물 제외 순 무게 5kg) |
| 실측 사이즈 | 가로 23cm / 세로 31cm |
| 사용기한 | (제품별도 표기) |
*모든 판매권 및 저작권은 성찬에게 있습니다.
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